미후쿠 쥰마이다이긴죠 쇼텐진

미후쿠 쥰마이다이긴죠 쇼텐진 (美冨久 純米大吟醸 昇天神)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

시가현 (滋賀県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

45%

산미

1.3

일본주도

+2

맛 프로필

55304향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

滋賀県産山田錦

Water

野洲川伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

이탈리안

특징

”天”に”昇”って”神”様の所まで響き渡る様なお酒を目指していこうと、美冨久酒造の創業100年に立ち上げた通年酒の中で最高ランクのお酒。滋賀県産の山田錦を使い丁寧に造り込むことで醸し出されるエレガントな味わいと、ふくよかな米の風味が楽しめる至高の逸品。 国内外のコンテストで数々の賞も戴いている美冨久酒造のシンボル酒。