미후쿠 쥰마이다이긴죠 쇼텐진 (美冨久 純米大吟醸 昇天神)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
滋賀県産山田錦
Water
野洲川伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
”天”に”昇”って”神”様の所まで響き渡る様なお酒を目指していこうと、美冨久酒造の創業100年に立ち上げた通年酒の中で最高ランクのお酒。滋賀県産の山田錦を使い丁寧に造り込むことで醸し出されるエレガントな味わいと、ふくよかな米の風味が楽しめる至高の逸品。 国内外のコンテストで数々の賞も戴いている美冨久酒造のシンボル酒。