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하토마사무네 린고산코우보시코미 준마이나마자케 (HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 純米生酒)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

3.2

일본주도

-11

맛 프로필

43424향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

まっしぐら

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
爽やか華やかキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット洋梨

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

りんご酸高生産性多産酵母を使用し、爽やかな酸味とフレッシュな味わいの純米生酒。