센킨 타키시 (Gekkeikan Studio no.1.1)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
第一弾商品「Gekkeikan Studio no.1」の改良版。お客様の声を反映し、フルーティな香りとメロンの果肉を思わせるジューシーさがさらに感じられるテイストに進化しました。研究から生まれた独自酵母により、驚くほどの香りとメロンを思わせるジューシーな味わいを実現。アッサンブラージュの比率を見直し、にごり成分を2倍にアップさせることで、ほどよい甘さを残しながらメロンの果肉が口の中にジュワっと広がるような感覚を実現しています。お客様の声をもとに進化した日本酒をお楽しみください。