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きふだ (木札)
이 사케에 대한 리뷰
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦(兵庫県産)
Yeast
小川明利
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
バランスが良いまろやか綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット桃
ナッティー・ハニー
米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
最高峰の酒米山田錦の新米を100%使用。しぼりたてとしてこれ以上の贅沢はありません。明利小川酵母が醸す青い果実(マスカットや青林檎)のような清々しい香りと透明感溢れる味わいは、大晦日から小寒の一週間に最も美味しい飲み頃を迎えます。