센킨 오가닉 나추루 제로 도부로쿠 (仙禽 オーガニック・ナチュール〈0.0 Doburokui〉)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感ジューシーまろやか
フルーティー・フローラル
洋梨桃マスカット
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉お粥
ミルキー
ヨーグルトミルク
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派 日本酒です。完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック 「亀の尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」 という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を超え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュー ルやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのもの づくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りを めぐる時の旅。今回は、nigori がドブロクとして新しく生まれ変わりました。