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호마레이케즈키 쥰마이 고향만고쿠 주하치고코 무로카나마겐슈 (誉池月 純米 五百万石 18号酵母 無濾過生原酒)
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Specifications
재료
Rice
島根県邑南町産 五百万石 (契約栽培米)
Water
超軟水
Yeast
協会1801号酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
契約栽培米の五百万石を使用し協会1801号酵母にて醸した純米酒。搾ったそのままを瓶詰めした吟醸香の華やかな無濾過生原酒。