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나니와마사무네 다이긴조 (浪花正宗大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

나니와슈조우 유우겐가이샤

(浪花酒造有限会社)

나니와마사무네 (浪花正宗)

なにわまさむね (naniwamasamune)

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Specifications

지역

오사카부 (大阪府)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.2

일본주도

+3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

약간 달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

兵庫県産の特等山田錦を40%まで磨き上げ、丹念に作り上げた大吟醸。酒の芸術品とでもいうべき一品です。ちょっと辛口ながら、しっかりした味わいのお酒です。