이비 호와이토 (射美 WHITE)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
특징
味わい
華やか爽やか伸びのある
フルーティー・フローラル
マスカット桃レモングラス
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
従来使用しない白麹を一部使用し製造。別々に製造した黄麹と白麹を使用する事で、酸味に加え、クエン酸が加わった甘酸っぱさも加味。すっきりとした芳醇な味わいも特長。