하츠우구이스 쥰마이슈 나마이뽘 (初鶯 純米酒 生一本)

Specifications

맛 프로필

재료

사케 온도

특징

弊社の代表的な純米吟醸酒。 嫌味のないフルーティーな香を醸している。 「生一本」（キイッポン）とはすべて同一の製造所でつくられた酒のみに付けられる呼称で、純米酒の代名詞でもある。 お米は長野県での栽培にもっとも適した酒米「ひとごこち」を使用。「ひとごこち」は別名「新美山錦」とも呼ばれる。