타케노소노 다케노소노

타케노소노 다케노소노 (田酒 純米吟醸 辨慶)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.4

일본주도

+0

맛 프로필

43224향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

辨慶

Yeast

協会9号 1801

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
伸びのあるふくよかジューシー
フルーティー・フローラル
黄桃

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

兵庫県産酒米「辨慶」による吟醸酒。山田錦(生誕80年)より以前の品種。非常に幅の有る旨味のしっかり感じられる吟醸酒。