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유사 츤마이긴죠우 (遊佐 純米吟醸)

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Specifications

지역

후쿠시마현 (福島県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.5

일본주도

-1.5

맛 프로필

33223향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Yeast

奥の松酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある爽やかまろやか
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨
ミルキー
ナッティー・ハニー
炊いた米

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

当社300年の歴史から培われた伝統の技と最新技術の融合による 最良の酒造りを目指し、醸したお酒です。 銘柄である「遊佐(ユサ)」は奥の松酒造の当主名から名づけました。 爽やかな香りと飲み飽きしない旨みある味わいは、様々な料理との 相性も良く、食中酒に最適です