와타리부네 준마이다이긴조우

와타리부네 준마이다이긴조우 (渡舟 純米大吟醸)

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Specifications

맛 프로필

33223향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

渡 船

Water

筑波山系水

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
伸びのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

全国で初めて筑波山麓で復活栽培した酒米「渡船」で醸した純米大吟醸。 この酒米「渡船」でしか醸し出せない果実様の香りと芳醇な味わいのが際立ちます。