토쿠벳츠혼죠우조우 마보로시노사케 나마자케

토쿠벳츠혼죠우조우 마보로시노사케 나마자케 (嘉泉 特別本醸造 幻の酒 生酒)

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Specifications

지역

도쿄도 (東京都)

주종

혼죠조

정미비율

60%

산미

1.5

일본주도

±0〜+2

재료

Water

秩父奥多摩伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 일식

특징

嘉泉の代表銘柄「特別本醸造 幻の酒」の生酒 酒造好適米を60%まで精米した特別本醸造酒の生酒。 香り良く、スッキリとした味わい。 年中商品唯一の生酒。