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유메한가쿠 (ゆめ板額)
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Specifications
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
中条町特別栽培米研究会『どっこん水』 （胎内市）の減農薬減化学肥料栽培米コシヒカリ（新潟県認証済） を高精白しゆっくりと長期低温発酵させました。 こしが強くまろやかな 純米吟醸酒です。