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즈이요우 준마이다이긴조우 킨 (瑞鷹 純米大吟醸 金)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
특징
味わい
まろやか滑らか柔らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
酒造好適米「山田錦」を38％まで磨き上げ、仕込んだ醪を袋で搾った「瑞鷹」最高の逸品。旨味を充分に引き出すため、低温熟成させてから出荷する贅沢な造りの純米大吟醸です。