아와타나카

아와타나카 (泡田中)

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맛 프로필

23233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

糸島産山田錦

Water

脊振山系

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
ガス感淡麗爽やか
フルーティー・フローラル
マスカット
ミルキー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

특징

K65 瓶内二次発酵になります。生酒ではないため甘さはなくドライな仕上がりになっており非常にバランスが良いのでどのシーンでも飲んでいただけるものになっています