히가시야마긴카쿠지고요타시 하쿠긴카쿠

히가시야마긴카쿠지고요타시 하쿠긴카쿠 (東山銀閣寺御用達 白銀閣)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

맛 프로필

11102향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

銀閣寺御用達の清酒です。 吟醸造りならではの香りと、豊かな味わいがあります。 ラベル絵は、東山慈照寺書院大広間にある富岡鉄斎作「大江捕魚図」より。酒を愛した鉄斎の人生観とともに、是非お楽しみください。 お寺様の様々な行事に用いられます。銀閣寺において期間を限定し一般販売しております。