타케츠루 쥰마이 히덴 (竹鶴 純米 秘傳)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
八反錦
Yeast
きょうかい601号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある熟成感のある複雑味のある
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
昭和45年（1970年）に発売開始した、純米酒の草分け的存在。広島県下唯一の全量純米酒蔵である竹鶴酒造の、全ての商品の基本となるお酒です。 純米酒ならではの豊かな味わいを鋭いきれ味が引き締めます。