준마이술 키노쿠니야분자에몬 나마겐술

준마이술 키노쿠니야분자에몬 나마겐술 (純米酒 紀伊国屋文左衛門 生原酒)

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Specifications

지역

와카야마현 (和歌山県)

주종

준마이

정미비율

65%

산미

1.7

일본주도

+5

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

오뎅

특징

新米「五百万石」を使用して醸した季節限定の純米生原酒。 11月~2月は、しぼりたてのフレッシュな風味を楽しめ、3月から少し熟成が乗り、米の旨味をより感じられる生原酒としてお楽しみいただけます。