
카구라 미쓰고우 우메스파크링 (神蔵 蜜號 梅スパークリング)
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Specifications
재료
Base Ingredients
梅果汁(国産)、砂糖、日本酒(京都府製造)、醸造アルコール/炭酸ガス
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈
특징
さっぱり爽やかなうめ酒のスパークリングではありません。 ぎゅっと凝縮された梅の旨味、酸味を上回る梅のコク、熟成と蕩けるような甘みが入り混ざるうめ酒をスパークリングにして、目指したのは”濃厚でコク深い”うめ酒のスパークリングです。 こんなスパークリングがあっても面白い、そしてきっと、病みつきになる味わいです。