후쿠츠카사 (亮 特別純米酒 ver.キヌヒカリ 生原酒)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
神奈川県産「キヌヒカリ」
Water
丹沢山系の伏流水
Yeast
神奈川県松田町「天然河津桜酵母」
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか綺麗淡麗
フルーティー・フローラル
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
蜂蜜
スパイシー・ウッディー
シナモン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
ALL神奈川県産の「亮」シリーズ第2弾。 地元産の飯米「キヌヒカリ」でのチャレンジです。 協会酵母よりも酸を出しやすい天然酵母の特性を生かし、すっきりとした飲み口にまとめました。 爽やかな甘味と爽快な口当たりとアフターのキレが特徴のお酒です。 冷やして飲むのがオススメです。