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호우수이 다이긴죠 (芳水 大吟醸)
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스펙
재료
쌀
兵庫山田錦
효모
熊本9号
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を原料に１本１本丁寧に仕込んだ大吟醸。 香りと旨みのバランスの良さ・後味のキレの良さが自慢。