준마이슈 키노쿠니야분자에몬 니고리히이레 (純米酒 紀伊国屋文左衛門 にごり火入れ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦、出羽燦々
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
火入れをすることで重厚感のある酒質となり、料理も重厚な味わいのものとも合わせやすくなります。 アルコール度数を16度とし、瓶燗火入れで酒質を安定させたにごり酒のため、一年を通してお楽しみいただけます。