
테이슈칸파쿠 (亭主関白)
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Specifications
재료
Water
利根川系伏流水
Yeast
群馬酵母G2
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
소바・우동・면류
특징
すっきりした辛口本醸造 お燗が美味しい 飛び切り燗にしても美味しいし、冷めても旨い。蕎麦屋のメニューに合う。