
덴슈 준마이긴조 야마다니시키 (田酒 純米吟醸 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
協会9号 協会1801
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある伸びのある柔らか
フルーティー・フローラル
メロン洋梨オレンジ
スパイシー・ウッディー
オーククローブ
ナッティー・ハニー
蜂蜜
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
兵庫県産「山田錦」を使用した吟醸酒。50%精米故に米の旨味のしっかりした力強い酒。