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다이긴조 이에야스노사토 (大吟醸家康の里)

다이긴죠 (大吟醸酒)

고우시가이샤 시바타 슈조우죠우

(合資会社柴田酒造場)

이에야스노사토 (家康の里)

いえやすのさと (ieyasunosato)

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Specifications

지역

아이치현 (愛知県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.2

일본주도

+3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

最高級の酒米・山田錦を40％まで磨き、繊細かつ丁寧に醸しました。気品に満ちた味わいと心地よいフルーティな香りをお楽しみください。