아카 킷토 (赤紀土 -KID-)

일반술・청주 (普通酒・清酒)

헤이와쇼조우가부시키가이샤

(平和酒造株式会社)

아카 키뚜 (赤紀土)

あかきっど (aka kiddo)

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Specifications

지역

와카야마현 (和歌山県)

주종

일반술・청주

정미비율

50%

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

약간 달콤한 맛

재료

Rice

五百万石、赤米

Water

こうやさんふく

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米（国産）、米こうじ（国産米）、赤米（国産）

특징

味わい

キレのある華やか爽やか

フルーティー・フローラル

アプリコット

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

중화요리

특징

紀土らしい飲み飽きのしない軽快さがありつつも、赤米による香ばしさや蜜にも感じる香り、奥行きがあり、ゆったりとした余韻を感じられる味わいに仕上げています。これまでとはまた一つ異なる紀州の風土を感じていただける1本、是非多くの方に味わっていただきたいと思います。

아카 킷토 (赤 紀土 -KID-)