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죠우센 (天領 すますま)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
ひだほまれ
Water
超軟水
Yeast
G酵母
Base Ingredients
米、米麹、炭酸ガス
특징
味わい
爽やかガス感華やか
フルーティー・フローラル
リンゴレモンオレンジ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
「かどっこ」「奥まった角」のことを飛騨弁で「すま」と言います。「すますま」とは「すみずみまで」という造語です。お口の中のすみずみまで炭酸がはじける甘口のお酒です。