텐메이 호무라 키모토 토쿠벳츤마이 (天明 焔 HOMURA 生酛 特別純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
夢の香
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある熟成感のあるアルコール感
フルーティー・フローラル
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
数量限定季節商品。秋冬に、温めて楽しめるお酒。速醸系のキレる酸ではなく、生酛系のグーンと伸びる酸が楽しめるお酒です。 モダンな酒質のなかにグーンと伸びる酸でキュンキュン酸味押し、ほんわかバランス押し、透明感押しのお酒に仕上げました。