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죠센 카라쿠치 미네노호마레 (上撰辛口嶺乃誉)
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스펙
재료
쌀
備中アケボノ
효모
協会9号
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
自然の味とコクをまもるために、純良な米と純粋な水を使い、味の調整に必要な最小限のアルコールを加えるだけで、糖類を一切使わずに造り上げた、日本酒の伝統を大切にするお酒です。