다이시치 유키시보리 니고리사케 (大七 雪しぼり にごり酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
五百万石
Water
中硬水
Yeast
大七酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
爽やかガス感伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨
ナッティー・ハニー
お粥
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리이탈리안디저트일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
生酛造りのお酒を瓶で二次醗酵させた微発泡性のにごり酒。優しい涼しげな香りと、果実のような上質な甘みがきれいに広がり、ピリッとした炭酸ガスが爽やかさを醸し出す、ユニークな日本酒。【季節限定品】