다이시치 유키시보리 니고리사케

다이시치 유키시보리 니고리사케 (大七 雪しぼり にごり酒)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

후쿠시마현 (福島県)

주종

혼죠조

정미비율

69%

산미

2.0

일본주도

-1

맛 프로필

33323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Water

中硬水

Yeast

大七酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
爽やかガス感伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨
ナッティー・ハニー
お粥

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 서양요리이탈리안디저트일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

生酛造りのお酒を瓶で二次醗酵させた微発泡性のにごり酒。優しい涼しげな香りと、果実のような上質な甘みがきれいに広がり、ピリッとした炭酸ガスが爽やかさを醸し出す、ユニークな日本酒。【季節限定品】