토쿠센 다이긴죠우 오쿠히다 (特選 大吟醸 奥飛騨)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
중화요리
특징
35％精米の酒造好適米「山田錦」100％使用の大吟醸豪華木箱入。 数種類の花が誇る花壇から香るやや派手で華やかな吟醸香が心地よく香ります。 含み香もシャープでとてもキレがあります。 味わいも香り同様やや刺激的で力強い男性的な印象を受けます。 大吟醸酒特有の刺激的でガツンとくる味わいは、食前酒はもとより、やや濃厚な味わいの洋食や中華料理の食中酒としてもお楽しみいただけます。