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쿠메노이 준마이긴조우 주우고만고쿠 시즈쿠히메 (久米の井 純米吟醸 十五万石 しずく媛)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
松山三井
Yeast
愛媛県産業技術研究所EK-1
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
純米酒独特の濃醇な味が特徴で、香りは甘くソフトな口当たりで飲みやすいお酒です。 「春や昔 十五万石の 城下かな」と正岡子規が詠んだように、酒銘はかつての松山藩の石高に由来。