카라쿠치히야오로시 (辛口ひやおろし)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
五百万石
Water
大井川の伏流水
Yeast
静岡酵母NO-2
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
搾ったお酒を香味がまとまってすぐに瓶詰め、火入れし秋まで貯蔵しました。 穏やかな香りとすっきりとした口当たりながらコクのある辛口の食中酒に仕上がっています。 地元島田市の五百万石使用。