마츠노츠카사 쥰마이다이긴죠우 류오우야마다니시키 도죠우벳시코미 (松の司 純米大吟醸 竜王山田錦 ［土壌別仕込］)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
竜王町産山田錦
Yeast
金沢酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか柔らか滑らか
フルーティー・フローラル
メロンバナナ
ナッティー・ハニー
キャラメルヘーゼルナッツ
スパイシー・ウッディー
杉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
地元竜王産山田錦を使用。各土壌で異なる特徴を見せるこの商品は、ふくらみやキレ、抑揚など土壌により多数の特徴があり、それぞれに一体感があります。