아즈마이치 쥰마이긴죠 네로 (東一 純米吟醸 Nero)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
北山系伏流水
Yeast
熊本系自家
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある軽やか
フルーティー・フローラル
洋梨黄桃パイナップル
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안디저트
특징
アルコール分が13度の純米吟醸酒です。もろみの醗酵をコントロールすることにより味わいが薄くならずに低アルコール化した原酒です。飲んだ時に、体のなかで素直になじんでゆく感じがします。