텐조우무겐 히야오로시 준마이긴조우 (天上夢幻 冷卸（ひやおろし）純米吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
宮城県産米
Water
奥羽山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるまろやかアルコール感
フルーティー・フローラル
バナナ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
半年間低温熟成させた純米吟醸酒です。軽快さの中にも程よいコクと旨味がバランスよく共存し、 キレの良い酸味が秋の味覚を美味しく引き立てます。