호우라이 신슈시보리타테

호우라이 신슈시보리타테 (蓬莱 新酒しぼりたて)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

긴조

정미비율

60%

산미

1.3

일본주도

+2

맛 프로필

33224향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

飛騨ほまれ

Yeast

蓬莱酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
キレのあるまろやか華やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

ふな口から流れ出たお酒を鮮度そのままびん詰めした本物の純生原酒です。鮮烈な味わいは、酒蔵で飲むしぼりたてそのもの。キリッと冷やしてご賞味下さい。