긴반 준마이다이긴조우 반슈우50 겐테이나마초조우 (銀盤 純米大吟醸 播州50 限定生貯蔵)
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Specifications
재료
Rice
山田錦（岡山県産）
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
酒造好適米である山田錦を50％まで磨き上げた喉ごしが良く贅沢な淡麗辛口酒。