텐메이 호무라 키모토 쥰마이다이긴조우 (天明 焔 HOMURA 生酛 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
亀の尾
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
数量限定季節商品。時・素材・手間・技術・想い。現在弊社で注ぎ込めるものすべてここに集め醸しました。天明生酛系酒母最高峰、純米大吟醸。地元産米を使用し、自分たちしか出来ない表現と個性を求めて。