코우린 유우키쥰마이슈 (醴泉正宗 純米大吟醸中汲み原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
軟水「養老山系伏流水」
Yeast
熊本9号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
綺麗キレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
醴泉シリーズの最高峰の酒であり、品格のある味を目指して醸したお酒です。 上品な香りと綺麗で濃い味で、後味に心地よい余韻を楽しめる純米大吟醸原酒です。