카메노우미 준마이다이긴조우 야마다니시키

카메노우미 준마이다이긴조우 야마다니시키 (亀の海 純米大吟醸 山田錦)

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맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

山田錦 (兵庫県産)

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

昭和40年代の市販化から、一度も途切れることなく継承し続ける吟醸造りの真髄。奥深いコクとまろやかな味わいの芸術品的酒。