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사츠키코코로 츠키요노우타게 (さつき心 月夜の宴)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
岡山県産雄町米
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
祭りや宴で酌み交わされ地域で育まれた地酒。 岡山発祥、酒米の原種「雄町米」 江戸時代より岡山の地で育まれた原点の味をお届けします。 酒米の原種が持つ豊潤な旨味。味わい豊かな酒質と高精白の為、キレを合わせ持ちます。 現在する酒造好適米の約５割に雄町の系統が引き継がれています。（日本中でただ１種残された混血のないお米です） 備前岡山発祥、原点の味をお届けします。