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조쿠 겐슈 겐 (如空原酒「原」)

기타 (その他)

하치노헤쇼루이카부시키가이샤고노헤코우죠우

(八戸酒類株式会社五戸工場)

조쿠우 (如空)

じょくう (jokuu)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

기타

정미비율

70%

산미

1.5

일본주도

+4

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

青森県産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

カチ割り、水割り、お湯割りなど自分に合った”濃さ”を探す。又、その日の気分、雰囲気で味を変えたりすることも原酒ならではの味わい方。