마쓰미도리 준마이긴죠우 하루우라라 (松みどり 純米吟醸 春うらら)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
神奈川県産「若水」
Water
丹沢山系の伏流水
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
桃
味わい
熟成感のある華やかふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
「華やかな香り」「爽やかな口当たり」と「ほど良い酸味」が特徴です。 2月下旬頃、松田山に咲く「早咲き桜」をイメージした無濾過のお酒です。 搾ったお酒は、濁りや雑味を除くため濾過をします。この作業をしないのが無濾過です。