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사다이진 히야오로시 (左大臣 ひやおろし)
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Specifications
재료
Water
尾瀬麓の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
熟度の高まった味わいはしっかりと腰を据えた奥深さがあります。 和食全般と相性が抜群で、料理をより一層引き立ててくれます。