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けんこんいち とくべつじゅんまい へぶんあんどあｰす (乾坤一 特別純米 HEAVEN&EARTH)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
ササニシキ
Yeast
宮城A
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかまろやかキレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
新たな味わいを求めて 蔵人の探求心が生んだ酒 常に新たな一歩を―。その想いから杜氏と若き蔵元が一から取り組んだ特別純米酒。『特別純米辛口』と同原料・同精米・同酵母ながら甘みと酸味を立たせたフルーティーな味わい。可愛らしいラベルを纏う酒の中には、蔵元の想いが詰まっている。氷を浮かべたり、ライムを絞っても旨い。