니시노세키 아키아가리 (西の関 秋あがり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか華やかキレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
立秋を過ぎ、涼しい風が吹き始める時分のことを日本酒の世界では、“冷やおろしの頃”と言います。 春に出来たお酒が一夏を越して熟成し、旨味がグッと乗ってくることを「秋上がりの酒」と言い、昔より珍重されました。 “秋の旬”を味わって戴く為「西の関 紅葉 秋あがり」として発売いたします、旨味の乗った“秋のお酒”をどうぞお楽しみ下さい。