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겐콘이치 준마이우스니고리 나마 (乾坤一 純米うすにごり生)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

미야기현 (宮城県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.8〜1.3

일본주도

-1

맛 프로필

33323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

ササニシキ

Yeast

宮城A酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある伸びのあるガス感
フルーティー・フローラル
メロンリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

乾坤一がつげる冬の訪れ 蔵が特に活気づいている、造り初めの時期に味わえるにごり酒。その味わいは瑞々しく、宮城県産ササニシキの美味しさがストレートに感じられる。寒い時期にだ出会える酒…『純米うすにごり』で、乾坤一が毎冬送り出す新酒・生酒が始まる―。