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쿄쥬츠 히조나나넨코슈 준마이겐슈 (きょくじつ『秘蔵 七年古酒』 純米原酒)
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Specifications
재료
Rice
玉栄
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
長時間貯蔵を考えて特別に醸造した純米酒を、土蔵造りの酒蔵でひんやり、静かに熟成させました。古酒特有の濃い山吹色と深みのある熟成香、口中に拡がる特有の香り。どれもが通常の日本酒では体験できない不思議です。「バニラアイスクリーム」にかけると違う楽しみ方が出来ます。