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쿄쥬츠 히조나나넨코슈 준마이겐슈 (きょくじつ『秘蔵 七年古酒』 純米原酒)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
玉栄
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
長時間貯蔵を考えて特別に醸造した純米酒を、土蔵造りの酒蔵でひんやり、静かに熟成させました。古酒特有の濃い山吹色と深みのある熟成香、口中に拡がる特有の香り。どれもが通常の日本酒では体験できない不思議です。「バニラアイスクリーム」にかけると違う楽しみ方が出来ます。